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Wir, die Klassen H1HB/H2HBM machen eine duale Ausbildung zur Hauswirtschafterin und zum Hauswirtschafter. Im Rahmen des Faches Berufsfachliche Kompetenz führten wir mit unserer Lehrerin Frau Brauch-Müseler Preisvergleiche bei Edeka und bei Aldi durch. Im Vorfeld haben wir erfahren, dass 70 Prozent unserer Lebensmitteleinkäufe ungeplant im Einkaufswagen landen....
Anlässlich des Welthauswirtschaftstages am 21. März 2023 erhält die Fachrichtung Hauswirtschaft an der Hedwig-Dohm-Schule Stuttgart eine besondere Würdigung. „Wussten Sie, dass ein Drittel aller Nahrungsmittel, die weltweit für den menschlichen Verzehr produziert werden, verschwendet oder weggeworfen werden? Wussten Sie, dass 3,5 Milliarden Menschen zusätzlich ernährt werden...
Die Erdbeben in der türkisch-syrischen Grenzregion zählen schon jetzt zu den schlimmsten Naturkatastrophen der letzten hundert Jahre. Schätzungen gehen von mehreren zehntausend Toten und über hunderttausend Verletzten aus. Dank der SMV der Hedwig-Dohm-Schule und zahlreichen Spenderinnen und Spendern aus der Schülerschaft sowie aus dem Kollegium wurden...
Pünktlich zum Start der aktuellen Kampagne des Landes zur Gewinnung von Nachwuchskräften im pädagogischen Bereich fand am 27.02.2023 im Haus der Wirtschaft der "Kongress zur Neugestaltung Übergang Schule-Beruf 2023 mit dem Schwerpunkt Berufliche Orientierung" statt. Die Hedwig-Dohm-Schule präsentierte sich an einem Stand, der von vier...
„Super, ich könnte noch drei Stunden weiter machen“ - so das erfreute Fazit einer Schülerin der Fachschule für Management Schwerpunkt Hauswirtschaft (FMH). In einem Workshop begleitete Tilman Kust vom ZSL die Fachschüler/innen der FMH ebenso versiert wie entspannt auf einer Entdeckungsreise durch unterschiedlichste Visualisierungsmöglichkeiten. Rasch wurden verschiedene Farben, Formen, Symbole und...
Am 27.01.2023 war die Holocaust-Überlebende Ruth Michel für einen Vortrag an der Hedwig-Dohm-Schule, in welchem sie über ihr Leben berichtete. Anschließend stellte sie sich den Fragen der Schülerinnen und Schüler. „Von den Ermordeten zu berichten, empfinde ich als meine Pflicht.“ - So begann der autobiografische Vortrag...
Am Donnerstag, den 19.01.2023 fand an der Hedwig-Dohm-Schule in Stuttgart ein Info-Nachmittag statt, an welchem sich zahlreiche Interessierte über die angebotenen Bildungsgänge informierten. Es ist eine - nicht unerhebliche - Sache, sich auf der Homepage einer Schule über die Details eines Ausbildungsganges zu informieren, z.B. über...
Der Seminarkurs Nachhaltigkeit hat am 30. November 2022 das Haus des Waldes in Degerloch besucht und sich mit der Bedeutung des Waldes im ökologischen, wirtschaftlichen und auch sozialen Bereich beschäftigt. Erste Informationen von einem Förster und einer Studentin im Gesprächskreis unter Bäumen konnten wir dann in...
Im Rahmen eines Workshops in der Großküche hat die Klasse 2BKH einen ganz besonderen Unterricht erleben dürfen. Beim Besuch eines Spezialisten der Firma Rational wurden die Schülerinnen und Schüler des Berufskollegs für Ernährung und Hauswirtschaft im Umgang mit dem Kombidämpfer direkt vom Profi fortgebildet. Als...
Wer hätte gedacht, dass man Wunderkerzen selbst herstellen und Christbaumkugeln eigenhändig versilbern kann? Oder dass man ein Feuerwerk mit wunderschönen Lichteffekten im Labor entfachen kann? Was hier anmutet wie eine Lehrstunde aus der Hogwarts-Schule für Zauberei von Harry Potter, ist in Wirklichkeit eine vorweihnachtliche Chemiestunde...